Blog La Cuisine de Flore Bruxelles
- Côté Vin -
Tim VandePut La Cuisine de Flore Tim Vandeput a travaillé au sein d'établissements reconnus: Le Ventre Saint Gris à Bruxelles, ou Le Capucin Gourmand à Marche-en-Famenne.
Il a obtenu le titre de Meilleur Sommelier de Belgique en 2009.

Xavier Nouger, originaire de Nice, collabore avec les plus grands établissement de Bruxelles: Comme Chez Soi (2 étoiles) ou Le Vignoble de Margot à Bruxelles.

 
- Côté Cuisine -
Flore Chef La Cuisine de Flore Flore a ouvert en 2008 son atelier de cuisine au coeur d'Ixelles dans l'idée de transmettre à tous sa passion de la cuisine.
Dès son plus jeune âge, elle découvre la cuisine au travers de recettes familiales transmises pas sa mère et sa grand-mère.
A la recherche de nouvelles saveurs, elle a suivi une formation professionnelle au Ritz à Paris où elle a pu se perfectionner auprès de grands Chefs tels que Eddy Benghanem (Chef pâtissier) et Michel Roth (Chef Cuisinier, Meilleur Ouvrier de France).
Sebastien La Cuisine de Flore

Après sa formation à l'Ecole Hôtelière de Namur, Sébastien se perfectionne dans de grandes maisons tels que Rouge Tomate et L'Air du Temps (2 étoiles). Il propose ensuite ses services comme traiteur et chef à domicile et lance ainsi Arhome.
Créatif & curieux, Sébastien veut transmettre son savoir faire et sa passion à tous.