La pratique: à vos fourneaux!

Nous cuisinons ensemble notre repas, et chacun met la main à la pâte!

Tout au long de la préparation, je vous expliquerai mes gestes et coups de main que vous pourrez observer et ensuite reproduire. C’est comme cela que la connaissance et le savoir se transmettent en cuisine: on écoute, on observe, et l’on fait soi-même!

C’est d’ailleurs pour cela que vous effectuerez vous même chaque étape clé de la recette. Ainsi, une fois chez vous, vous n’aurez pas peur de les refaire!

Il y a maximum 10 participants par cours pour préserver la qualité du cours & la convivalité.

 

Un soupçon de théorie pour enrichir votre culture cuisine!

Parce que la cuisine n’est pas simplement une histoire de recettes, je vous ferai part de quelques anecdotes sur les produits, leur origine, ou encore l’histoire de la cuisine.

 

Tous ensemble autour de la table!

A la fin du cours, c’est la récompense, le moment tant attendu: nous savourons tous ensemble le fruit de nos efforts!

Retrouvez les différentes formules, les menus et les horaires des cours à l’atelier dans la rubrique Calendrier & cours. Pour les cours à domicile, rendez-vous dans la rubrique Cuisinons chez vous!